パイナップルを丸ごと使った豪華チャーハン♪4月のタイ料理教室その1
今月のタイ料理教室ティッチャイタイフード第一回目
今回習ったのは・・・
☆パイナップルの器入りチャーハン（カーオパットサッパロット）
☆タイスタイルのミックス野菜炒め（パットパックルアムミット）
☆豚トロの網焼き（コームーヤーン）
の全3品♪
メインはやっぱり、パイナップルの器チャーハンかな？？
丸ごと！アレコレ手を加えて中をくりぬいていきます！
こんなに素敵な器が完成！！
パーティーにぴったりのおもてなし料理ですね♪
カシューナッツの香ばしさやレーズンに加え、
ジューシーなパイナップルのお味がたまりません！！
果物のおかずはあまり得意でないけれど、これは本当に美味しかった！
好みでプリックナムプラーをプラスすると、辛味と酸味がアップ！！
タイスタイルのミックス野菜炒めは辛くない定番おかず
切り方や野菜の仕上げ方にポイントがいっぱい！！
お野菜が本当にたっぷり！やさしい味付けがうれしい一品！
ささっと手軽にできるので、これから多く登場しそうな予感
コームーヤーンは、これからの季節キャンプやBBQにぴったりですね！
ジューシー＆歯ごたえが最高！
こちらは、特製の東北焼肉用ソースのナムチムジェオを付けていだきます
ハーブ感がアップ！カオクワが香ばしくて美味
先生のところでいただく、タイのハーブティーも大好き♪
今月はあともう1回！定番の麺料理を習います
