目黒のインドネシア料理「CABE（チャベ）」でナシチャンプル♪
この日は目黒方面で打ち合わせ
普段はなかなか行かないこのエリア
せっかくだからと駅から少し歩いたところにある、
インドネシア料理店「CABE（チャベ）」に寄ってみました
弟がインドネシアに行ってから、なぜか気になるインドネシア料理！
場所は、目黒寄生虫博物館の近くです（怖くて行けません）
この日のメニュー
ポップな感じの旗がかわいい！
ガルーダインドネシア航空と関係があるのかしら？？
オーダーは、もちろん日替わりセット（サラダ、スープ、飲みもの付き1200円）
日替わりメニューは
☆チキンのトマトチリソース
☆生春巻き
☆海老のココナッツ煮
☆牛肉の串焼き
まずはサラダ！上にのってるパリパリの皮？がのってます
スープはなんだか懐かしい味
自家製のサンバルも！お料理にちょこっといれると美味しさアップ
ナシチャンプルが運ばれてきました！
少しずつ、いろいろなものが食べられてうれしい♪
見た目も華やかで、わくわくしますね
生春巻きは2種のソースで
チリソースとごまだれでした
一番気に入ったのは、海老のココナッツ煮！
ほんのり甘いココナッツと、ぷりっぷりの海老がよく合う
タイのようなスパイシーさはなく、やさしい味わい
ココナッツミルク、こういう使い方をしても美味しいですね
チキンのトマトチリソースのお肉は、ちょっとかたかったかな
ソースが染み込んだ厚揚げとご飯の相性は抜群♪
ドリンクはコーヒー、紅茶、ジャスミン茶、
蓮茶、ハニージンジャーティーから選べます
私はハニージンジャーティーを
思ったより生姜は強め
ほんのり甘くて好み♪
インドネシア料理初心者の私も、美味しいおかずに大満足！
駅からは少し遠いけど、また伺いたいと思います