人生で一番辛かったナムギョウ！「亜州食堂」
メキシコに長く滞在していたあたりから、
辛いものにはビクともしなくなり、
韓国、タイ、メキシコ等、辛さの本場でいろいろ修行してきましたが、
辛さが大丈夫な私でも辛い！という食べモノに日本で出会いました（笑）
門前仲町にあるタイ料理「亜州食堂」さん
ビルの谷間に突如出現するお店
知らなければ、絶対わからない場所にあります
目立たない立地にもかかわらず、店内は満席！！
大人気なんですね～
こちらには、チェンマイのカレーラーメン
カオ・ソーイを食べにやってきたんですが、
何やら気になるメニューを発見！！
その名も、「ナム・ギョウ」
タイの激辛坦々麺らしい
興味があったので急遽変更、オーダーしてみました
チェンライの名物みたいですね
テーブルにはルイボスティー♪
ルイボス大好きなのでとってもうれしい
もちろん、調味料もスタンバイ♪
そして・・・運ばれてきました！！
キャベツのもりもりっぷりがスゴイ（笑）
スープも麺もほとんど見えません
後に・・・このキャベツ盛りの意味がわかるんです
キャベツの奥にある麺を一口！
ピリピリするほどしびれる辛さ！！
たぶん、普通の辛さが好きな方は一口も食べられないかと・・・
辛いもの大好きな私でも本当に辛いと思いました
ただ、その奥には香辛料の香りと深みあり
麺＋スープだとかなりダイレクトになりますが、
キャベツの水分が味をまとめてくれます
私は、アツアツも辛系も大好きですが、
なぜか両方あわさると異常に食べるのが遅くなるんです
お店の方が、「お助けスープ出しましょうか？」
と声をかけてきてくれたくらい、無理に見えたよう（笑）
本当に辛いですが、味は好き・・・
2,3度食べると、クセになっちゃうらしいですよ～
一人でゆっくりと食べていたらいつの間にか50分ほど経過
最後は、キャベツと麺があまりにも多くて食べられず・・・
麺少なめでオーダーすればよかった
デザートはライチ
なぜか、甘いものが救世主に見えました（笑）
付いてきたパイナップルのお酢？を飲むと口がさっぱり
冷やしナムもあるみたいなので、そちらのほうがスムーズに食べられたかも？
辛いもの好きな方、ぜひ挑戦してみてください！
今度は、本命のカオ・ソーイをいただきたいと思います