リクエストいろいろ、スリランカ料理教室
林美幸先生のスリランカ料理教室「アハサ食堂」
定期的にレッスンに通っていますが、
この日はメンバーのリクエストメニュー
メニュー内容は
●スリランカ風フライドチキン
●まぐろカレー
●ケセルムア（ばななのつぼみ）とパリップのカレー
●韮と厚揚げのカレー
バランスが大事なスリランカ料理ですが、
リクエストのため、バラバラでごめんなさい。。。
スリランカ風のフライドチキンって？
と興味津々だったメニュー
スパイスがきいていて、とてもジューシー
レモン汁でさっぱりといただけるのも◎
まぐろのカレーは汁少なめタイプ
ご飯はもちろん、そのままおつまみにもよさそう！
ニラと厚揚げのカレーの組み合わせ
お豆腐＋油揚げで、じゅわっとした仕上がり
韮の香りとスパイスも相性抜群！
みんな大好き、ケセルムア（ばななのつぼみ）とパリップのカレー！
バナナのつぼみ、実はご近所ライフに常にある不思議
豆がとろ～りと絡まって美味
その他、おまけでモージュや人参カレーも♪
この日もスリランカ料理教室も最高でした！
