最近オープンした話題の南インドカレー店、清澄白河「ナンディニ」
大好きな神谷町の「ニルワナム」や
先日伺った西葛西のアムダスラビーを経たシェフが
独立したお店が清澄白河にあると知って行ってきました!!
パーキングがお店横にあるので、車でも便利なのがうれしい♪
本当は、夜のミールスが食べたかったけど(6時間前までに予約が必要)、
胃が圧迫されて、最近は夜ごはんがあまり食べられないのでランチに
まずは、セットのマンゴーラッシー♪甘くて濃厚
一つは、タンドリーチキン(ハーフサイズ)
ミニライスとナンまたはポロッタ
カレー2品(カップ中)、サラダ、ドリンクの付くBランチを
ポロッタ大好き!!カレーは、本日のカレーからシャモとキーマ
ポロッタは、他のお店に比べたら油ひかえめタイプ
とにかくアツアツでちぎるのも大変
もうちょっとサクサク感があったほうが好みかも
カレーはどちらもカルダモンとクローブの香りが濃厚
キーマの方が辛味は強かったです←特に旦那さまは気に入ってました
もう一つは、ドーサセット
ドーサとスパイシーなココナッツソース、サンバル、
デザートにドリンク付き
パリパリドーサしか食べたことがなかったので、
米粉を使ったもっちり、酸味のあるパンケーキのようなタイプははじめて!
しっとりとして美味しかったけど、量が多いので
シェアして食べるのが正解かも??
ココナッツソースは、今まで食べてきたどのものよりも
液体部分が多かったかな?コリアンダーが沢山入ってました!
サンバルは、優しい安定のお味
見た目から甘さが伝わってくる、インドのお菓子
揚げてから砂糖漬け??にしたのかな??
でもこの甘さ、なぜかクセになっちゃいます
ぜひ、また伺いたいと思います
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