もっちりオーツ麦パンケーキの朝ご飯♪チェンマイ＆バンコクその21
パックチェンマイは、2泊3日の予定なのでこの日が最終日
外出ばかりで、あんまり宿でのんびりはできなかったけど、
いつもほっとした気持ちで帰ってくることができました
朝は、10時にエムさんにお迎えを頼んでいたので
我が家にとっては、ちょっとゆっくりめのスタート
8時30分ごろ伺いましたが、
まだ誰もいませんでした
この日のフレッシュジュースはパイナップル
酸味の後に、しっかりとした甘味が
タイ菓子はタコーかな？
ココナッツ部分は塩味で、紫の部分はもっちり甘い
昔はタイ菓子の塩味が苦手だなぁなんて思っていたのですが、
最近は塩味と甘さの絶妙なバランスがクセになってます
タイのお菓子って、ココナッツを使ったものが多く
種類も沢山あるのでなかなか名前がわかりません・・・
日本も、大福とかおはぎ、おだんご等
私たちはすぐ判別できますが、
外国の方からみたら、材料そんなに変わらないし同じものでしょ？
といったような感覚と似ているのかも
昨日から気になっていた、バナナがのったオーツ麦のパンケーキ♪
甘酸っぱいストロベリーソースでいただきます
見た目があまりにもかわいすぎて、テンションアップ！
フルーツサラダ付き
水分たっぷり、スイカが特に甘くて美味しかった
もちろんシロップも♪
たっぷりかけて食べれば、もうシアワセ！
オーツ麦だから、ふんわりというよりもっちり
オーツ麦好きにはたまりません～！
もう一つは、昨日も頼んだロティの朝ご飯を
ダイニング＆カフェスペースには、
こういった席もあり
ゆっくりと朝ご飯が楽しめました♪
この後は、歩いてすぐのチェンマイ市場を見学
食べたかった、あのフルーツ買っちゃいました！