最近のお家ごはん、ホームパーティーあり

高校時代からの友人が、この春結婚をすることになり
我が家でホームパーティーを開催♪

全員女子なのでヘルシーなメニュー構成で

真っ赤なトマトとクリーミーなモッツァレラにバジルのアクセント
彩りも華やかなカプレーゼ

自家製味噌が食べたい!とのリクエストをいただいたので、
スティックサラダwith 自家製味噌マヨソース

こちらもリクエスト
手作りニョッキの自家製トマトソースがけ

つるんとしたのど越しが好評でよかった!

他にも、フランス食パンや特製バナナケーキなどを作ったのですが省略
楽しい女子の宴でした~!

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この間能登でいただいた、地元で有名なとりやさい味噌
好きなお肉と野菜をたっぷり入れるだけ!鍋のもとです

風味豊かな味噌と具材がマッチ!

全国区になるのは時間の問題かも?

とっても美味しくいただきました!!ありがとうございます♪

こちらは、弟が台湾旅行で買ってきたパイナップルケーキ

実は、密かなファンなのです
「右のほうのが有名だよ~」とのこと
私は右、旦那様は左が好き、と意見がわかれました(笑)

今日も、ごちそうさまでした!

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