寒い日のお料理は、生姜たっぷり「ガイパッキン」

寒い日が続きますね～・・・
我が家は寒くても、あまり風邪はひきません

なぜなら、生姜を大量にとってるから？！

いつでも身体ぽっかぽか！
中でも大好きなお料理が、山盛りの生姜を使った
タイ料理のガイパッキン（鶏肉と生姜のしゃきしゃき炒め）

にんにくも入ってるし、食べるだけで元気になれる健康おかず
調子がちょっと・・・と思った時は、このメニューをよく作ります

まだまだ道路には雪が残っているので、
生姜をとって元気に過ごしたいですね♪