一年中食べたいきのこ鍋♪プライベートベトナム料理教室
この日は、ニア先生のプライベートレッスン
習ったのは
●きのこ鍋
●土鍋の鶏とレモングラスの炊き込みご飯
●魚のレモングラス風味塩辛焼き
特に寒い季節はお鍋がいいですよね
こちらのきのこ鍋は鶏ガラスープベース
たっぷりのきのこはもちろん、ブラバラのしゃぶしゃぶと海老でボリューム満点
土鍋の鶏とレモングラスの炊き込みご飯は、
簡単なのにとってもおいしくて
習ってから何度もリピートしている一品
香ばしい魚のグリルはたっぷりのお野菜と
今回はさわらを使いました
この日もおいしい楽しい一日♪