うまみたっぷり！絶品トマトカレー♪スリランカ料理教室
ちょっと前のお教室ですが、自分的メモ
この日もみんなで朝集合→物井にあるパンの名店
ボー・スィエル で朝食をいただいてから（ワインと一緒♪）
スリランカ料理教室の「アハサ食堂」へ
この日のメニューは
★ポークのゴラカ煮込み
★トマトカレー
★れんこんカレー
★カジュキラタ（カシューナッツのカレー）
先生がご用意してくださったおかずも含めて
豪華なメニュー構成です！
個人的に、一番好きな野菜は？と言われたら
迷わず「れんこん」と答えるくらい好き
カンタンに、おいしいレンコンがたっぷりいただける
私にとって最高のカレー
ベジカレーなのに、びっくりするほどうまみがたっぷり
トマトカレーも材料を入れて煮込むだけでOK
スリランカカレーは、手軽にできるのがいいですね
ポークのゴラカ煮は、以前も習った美味しいメニュー♪
ゴラカの酸味がポイントです
カシューナッツがふんだんに入った
贅沢カレーのカジュキラタ！！
ワンプレートにこんな風に盛り付けて♪
この日もわいわい、美味しくいただきました！
先生、ご一緒したみなさま、いつもありがとうございます
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