野島茂氏の世界「LA MAISON VIVIENNE（ラ・メゾン・ヴィヴィエンヌ）」♪福岡（子連れ旅行）その2
美しく、そして奏でるような味わいのお菓子を作る野島茂氏
クープ・ド・フランス優勝等、輝かしい経歴をお持ちです
パークハイアット東京やザ・ペニンシュラ東京でご活躍されていましたが
昨秋、福岡に新しいお店がオープンしました
その名も「LA MAISON VIVIENNE（ラ・メゾン・ヴィヴィエンヌ）」
ちなみに、私が人生で一番好きなケーキは
野島氏ペニンシュラ時代の「アリヤ」
チョコレートムースがベース、
加えて蜂蜜のやさしさに、ヘーゼルナッツが香ばしい艶やかなケーキ
お友達に、福岡に行くならぜひ行きたい！とリクエストをしたら
連れて行ってくれました♪本当に感謝！
駅からはかなり歩くので、車がメインかな？
建物は想像していたよりもかなり大きいです
ショーケースにはいろとりどりのケーキが！！
お値段も、いままでいただいていた野島氏のケーキよりも
若干お安め設定なのがうれしい♪
ちなみに、息子に「どのケーキにする？」と聞いたら
即答で「マンゴープリン」
ペニンシュラのマンゴープリンが大好きな息子・・・
やっぱりわかってます（笑）
食べたいものがいっぱいで迷っちゃいますね
お店のキャラクターは、フレンチブルドッグの「プニ」
愛らしいお顔がインパクトあります♪
サブレは2種、とっても美味しかった！
その他、焼菓子もいろいろ
かわいいのでギフトにもよさそう
何と、訪問時に野島さんご本人が！！
厚かましくも、一緒に写真をとっていただきました
子供たちもケーキを作る作業に興味津々
繊細でやさしく、驚きのあるケーキたち
近くにあったら、すぐにスタンプがいっぱいになっちゃいそう
オープン以来行ってみたかったのでとてもうれしい！
福岡に行ったら、必ず立ち寄りたいお店になりました
ちなみに、6月18日に銀座マルキーズ 並木通り店がオープンするとの情報が！！
こちらでも野島氏のスイーツが楽しめるそう！
早速行ってみたいと思います