野島茂氏の世界「LA MAISON VIVIENNE(ラ・メゾン・ヴィヴィエンヌ)」♪福岡(子連れ旅行)その2

美しく、そして奏でるような味わいのお菓子を作る野島茂氏
クープ・ド・フランス優勝等、輝かしい経歴をお持ちです

パークハイアット東京やザ・ペニンシュラ東京でご活躍されていましたが
昨秋、福岡に新しいお店がオープンしました

その名も「LA MAISON VIVIENNE(ラ・メゾン・ヴィヴィエンヌ)」

ちなみに、私が人生で一番好きなケーキは
野島氏ペニンシュラ時代の「アリヤ」

チョコレートムースがベース、
加えて蜂蜜のやさしさに、ヘーゼルナッツが香ばしい艶やかなケーキ

お友達に、福岡に行くならぜひ行きたい!とリクエストをしたら
連れて行ってくれました♪本当に感謝!

駅からはかなり歩くので、車がメインかな?
建物は想像していたよりもかなり大きいです

ショーケースにはいろとりどりのケーキが!!
お値段も、いままでいただいていた野島氏のケーキよりも
若干お安め設定なのがうれしい♪

ちなみに、息子に「どのケーキにする?」と聞いたら
即答で「マンゴープリン」

ペニンシュラのマンゴープリンが大好きな息子・・・
やっぱりわかってます(笑)

食べたいものがいっぱいで迷っちゃいますね

お店のキャラクターは、フレンチブルドッグの「プニ」
愛らしいお顔がインパクトあります♪

サブレは2種、とっても美味しかった!

その他、焼菓子もいろいろ

かわいいのでギフトにもよさそう

何と、訪問時に野島さんご本人が!!
厚かましくも、一緒に写真をとっていただきました

子供たちもケーキを作る作業に興味津々

繊細でやさしく、驚きのあるケーキたち
近くにあったら、すぐにスタンプがいっぱいになっちゃいそう

オープン以来行ってみたかったのでとてもうれしい!
福岡に行ったら、必ず立ち寄りたいお店になりました

ちなみに、6月18日に銀座マルキーズ 並木通り店がオープンするとの情報が!!

こちらでも野島氏のスイーツが楽しめるそう!
早速行ってみたいと思います

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