ブーンサップ(ร้านบุญทรัพย์)でジューシーなカオニャオ・マムアン!2019タイ(バンコク一人旅)その10

フォローする

少し中断していしまっていたタイ・バンコク旅行記を再開します!

前夜「Sorn」でお腹がはちきれるほどいただいたのに
【その時の記事はコチラ→★前編★ ★後編★ 】
翌日はお腹がすくという不思議・・・(笑)

量はあまり食べられそうになかったので
以前も訪れたことのある、宿近くのタイ菓子専門店
ブーンサップ(ร้านบุญทรัพย์)に行ってみました
ちなみにこちらのお店、日本のガイドブックなどの紹介は一切ありませんが
清潔な店内と美味しいタイ菓子でお気に入りなのです

この日のお目当ては、カオニャオ・マムアン( ข้าวเหนียวมะม่วง)
カオニャオ・マムアンとは、フレッシュマンゴーともち米
ココナッツミルクのデザート
日本では食べないけれど
なぜかタイでは食べたくなってしまいます

店頭には、美味しそうなマンゴーが!!
タイの方の口コミによると、早くに売り切れてしまうそう

ちなみに、 ブーンサップ(ร้านบุญทรัพย์)
緑どんぶりを獲得しているんですね!

店内はキレイですが、創業80年以上の老舗なのだそう

美味しそうなタイ菓子が並びます
ただし、ココナッツミルクを使用したお菓子は
いたみやすいので、持ち帰りは基本できないのが残念

店内には、ちょっとしたイートインスペースがあるので
こちらでいただくことにしました

その場でカットした、フレッシュなカオニャオ・マムアン!
マンゴーの切り口がしっかりしているのは、新鮮な証拠♪

ちなみに、もち米は少な目で注文しているので
通常はもっと多いと思います

甘みと酸味のバランスが絶妙な
ジューシーなマンゴーにもちもちのお米
そして、塩味のきいたマンゴーソースが絶品!!

ココナッツミルクソースが別添えなのもうれしい!

ローカルなお店ですが、美味しく清潔!
タイ菓子が好きな方におすすめのお店です

フォローする