個性的な食感、表参道「パンとエスプレッソと」
表参道で髪を切った後、以前から気になっていたパン屋さん
「パンとエスプレッソと」へ
シンプルでスタイリッシュな店内には、
お昼時ということもあって、人がいっぱい
夕食用に買って帰りました
やっぱり、パンはその日のうちに食べたいので♪
こちらは、髪を切っていただいた美容師さんもおすすめの
ロココという、可愛らしいパン
玄米粉の生地を使った、あんぱんです
どこかざらっとした玄米粉の香ばしいもっちり生地
やさしい味のあんとの相性もいい
とても気になった、ひき肉とひよこ豆のカレーパン、その名もカリル
わりとスパイス強め、ほっこりひよこ豆がいい具合です
こちらのパン、見た目はハード系かと思いきや
口当たりは意外にソフト
なんだか、不思議な感じです
チーズと赤ワインと一緒に食べようと思って購入した
ライ麦のくるみパン、ノーチェ
説明書きには、渋皮を丁寧に取り除いたくるみが
生地に対して50％も入っていると書いてあったかな？
こちらもふんわり♪
香ばしい胡桃とやさしいパンのうえにチーズをたっぷりのせていただきました
もちろん、赤ワインとの相性バツグン！
シンプルだけど、個性がある
「パンとエスプレッソと」のパン
その足で、久し振りにスパイラスマーケットに寄ったら、
よさそうなイタリア製のブラシを発見
髪も切ったことだし、購入してみました
まとまりやすくて使いやすい♪満足です
