ジャパンレストランウィークに、青山「モノリス」へ
年に2回行われる食の祭典、ジャパンレストランウィーク
各有名レストランが期間限定メニューを設定
特別メニューをリーズナブルにいただくことができます
普段はあまり行かないようなお店にも
気軽に訪れることができるっていいですよね
新たな食の出会いを求めて、
今回は旦那さまと青山のフレンチレストランモノリスへ
元モナリザ出身のシェフ、石井 剛氏が手掛けているお店です
その場で水をかけると、
するすると植物が育つように完成するおしぼり
使い心地は、やっぱりきちんとしたものの方がいいけれど
演出としてはありですね
まずは、フランボワーズビールと白ワインで乾杯
アミューズは菜の花・・・だったと思う
選べる前菜は、ブイヤベース 茶わん蒸し仕立てを
魚介類の味がしっかり!濃縮されたスープの下には
やわらか~な茶わん蒸しが♪
好みに合わせて、にんにくのきいたソースを入れていただきます
パンも外はパリッ、中はもっちりふかふかで美味
最近訪れたレストランの中で、最もよかったパンかも
アツアツなのでバター無しでも十分美味しい
こちらは旦那さまのメイン
白身魚をパイで包み、ソースはバルサミコとバジル
かなり気に入った様子
私は若鶏のロースト シェリーヴィネガー風味
まわりに添えられているのはお野菜の味に感動
一つひとつ、それぞれ力がみなぎっている感じ
黒大根等、珍しいお野菜が入っていました
私のデザートは、パンプディング♪
やわらかなプリンに濃厚なカラメルソースが合う!
しっかり味のデザート、やっぱり好き
旦那さまは、みかんのスープ仕立てをセレクト
最後はコーヒーで
もう終了してしまったけれど、ジャパンレストランウィークの期間は
アミューズ、前菜、メイン、デザートに食後の飲み物が付いて何と2,100円(税込・サ別)
本当にこのお値段でいいのかしら?と思うような
量とクオリティの高さにびっくり
サービスもとてもよかったし、
お味も最高なので、今度は夜利用したいな~と思います
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