香ばしい～！聖林館でもっちりピザランチ♪
最近、ピザが好き
チーズたっぷり、濃厚なものじゃなくて
生地の味わいがしっかり感じられるタイプが好み
家でも、生地から作るけど
やっぱり焼きが上手くいかない～
釜焼きは格別ですよね！
今回は、Hちゃんと美味しいピザを食べに行こう企画（笑）
Hちゃんおすすめの、中目黒「聖林館」へ伺いました
もともと、サヴォイというお店だったんだけど
そちらの名前のが有名かな？
まずは、ビールで乾杯♪（お昼なのに・・・）
店内はすっきりとした感じ
らせん階段の上り下りがちょっとコワイ
ピザのメニューは、マルゲリータとマリナーラのみ
ランチメニューはなし（訪問したのはお昼）、
ドリンクやサラダがつくセットがあればうれしかったな～
ほどなく運ばれてきたマルゲリータ！
生地はもっちり、なんといっても生地が発する香ばしさがたまらない
濃厚なトマトの旨みがしっかりと感じられるタイプです
マリナーラはにんにくの味がしっかり！
私はこちらのほうが好き♪
シンプルなだけに、味がよくわかる
中目黒駅からはとっても近いので、使い勝手もよさそうです
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さて、こちらは先日オープンした有楽町ルミネの中にある
冨澤商店で購入したもの
カシューナッツやココナッツファインはエスニック料理に
薄力粉はいつものドルチェ、強力粉はモナミにしてみました
今までは通販で購入していたけど、
これからは用事ついでにお買いものできるからうれしい♪
ちなみに、オープン記念ということで
お家に届いたお知らせのはがきを持っていったところ
普通に冨澤さんで販売しているシリコンのパウンドケーキ型と
鍋敷きをいただきました！
両方とも使い勝手がよく、我が家で活躍しております
