地元の市場が大好き!人気店食べ歩き、2013チェンマイ&バンコクその4

今日、また一つ年を重ねました
お祝いのメッセージ等ありがとうございます!
今年も美味しいものをいっぱい見つけたいと思います♪
継続して運動も!プラス、タイ語、スペイン語の資格取得に向けて
日々言語に集中するのが目標です。

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さて、旅2日目
この日はちょっと早起きしてすぐ裏手?にあるチェンマイ門市場へ

パックチェンマイの素敵なところの一つは、
市場から徒歩1分の立地にあるということ

地元の人が行く市場って、その土地の美味しいものがありますよね♪

まだ朝早くだったからか、托鉢の風景も

山盛りの野菜がいっぱい!やっぱり、タイに住んで料理がしたいなぁ

この時期にしかお目見えしない北部きのこのヘットープ

食べたかったけど、レストランでは
ことごとくなかった・・・

いよいよ市場内へ!朝は人がいっぱい!
テンションあがります♪

市場では、地元の人が並んでいるお店で買うのが鉄則

このカノム(お菓子屋さん)も大混雑

ココナッツ系のお菓子がてんこ盛り

お花のアンチャンで色付けかな?
ふるふるで美味しそう~♪

個人的にはこれが一番気になったけど、
みんなバナナの葉にくるんだお菓子を買ってる!

前のお兄さんなんて10個以上!!

で、結局買ったのは、人気だったカオニャオ・サンカヤー(たぶん)
もち米の上に、日本で言うプリンのようなものがのったお菓子

もっちりとした食感にふるっとしたプリン
甘みがちょうどよくてとっても美味しい!!
もちろん、ココナッツ風味です♪

ちなみに、買った商品はすべてお皿に乗ってますが
宿に帰ってから食堂で出してもらいました

市場は食べ物やさん以外に、洋服やくし屋さんも!
写真撮る前、お兄さん朝寝してた・・・

アンチャンの花♪これで色付けします!
生花をみたのははじめて!

何やら人だかりが~!

よく見てみると、お惣菜のお店
とにかく、次から次へと注文殺到!!

お惣菜はバナナの葉っぱで手際よく包んでる

美味しそうだったので、ジャックフルーツの和え物のタム・カヌンを!
辛さといい、香ばしさといい、スパイス使いといい、全てがツボ!!

これこそ、タイに来た~!!と実感
人気の理由が分かります

私はタム・カヌンが大好きということに
今さらながらこの旅で気づきました

熟す前のジャックフルーツ使用なので、日本ではなかなかないけど
これとご飯があれば、もう何もいらないほど好き!!

おばさまに大人気だったお惣菜屋さん

こちらでは、クイティアオで春雨や野菜などを包んで
甘いたれをかけて食べるお惣菜を購入

クイティアオがぷるぷる♪お野菜もやさしい味で
お母さんの雰囲気そのままだった!

チェンマイと言えば・・・サイウア!!(ハーブソーセージ)

人気のお店だったけど、ジューシーさとコクがイマイチ
私たちの好みではなかったかな?

ニコニコおじさんが気になって、
思わず買ってしまったカノム(お菓子)

だって・・・5バーツ(20円弱)だったから

値段は安くても、おじさん本気手作りです!!
クレープよりも軽い生地を鉄板で焼いて
ココナッツロングと砂糖で味を付けた素朴なお菓子

こっちだと駄菓子の部類なのかな??

もし近所にあったら、珈琲と合わせて朝ご飯にしちゃう!

って、まだ朝ご飯食べてないのにつまみ食い多すぎ
とにかく今回の旅ではいろいろな味を知りたかったので
ちょこちょこ買ってみました(全部は胃に収められなかったけど)

結論=市場の人気店は美味しい

後悔なしの市場巡りでした!

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