香ばしい~!聖林館でもっちりピザランチ♪

最近、ピザが好き
チーズたっぷり、濃厚なものじゃなくて
生地の味わいがしっかり感じられるタイプが好み

家でも、生地から作るけど
やっぱり焼きが上手くいかない~
釜焼きは格別ですよね!

今回は、Hちゃんと美味しいピザを食べに行こう企画(笑)
Hちゃんおすすめの、中目黒「聖林館」へ伺いました
もともと、サヴォイというお店だったんだけど
そちらの名前のが有名かな?

まずは、ビールで乾杯♪(お昼なのに・・・)

店内はすっきりとした感じ

らせん階段の上り下りがちょっとコワイ

ピザのメニューは、マルゲリータとマリナーラのみ
ランチメニューはなし(訪問したのはお昼)、
ドリンクやサラダがつくセットがあればうれしかったな~

ほどなく運ばれてきたマルゲリータ!
生地はもっちり、なんといっても生地が発する香ばしさがたまらない

濃厚なトマトの旨みがしっかりと感じられるタイプです

マリナーラはにんにくの味がしっかり!
私はこちらのほうが好き♪

シンプルなだけに、味がよくわかる

中目黒駅からはとっても近いので、使い勝手もよさそうです

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さて、こちらは先日オープンした有楽町ルミネの中にある
冨澤商店で購入したもの

カシューナッツやココナッツファインはエスニック料理に
薄力粉はいつものドルチェ、強力粉はモナミにしてみました

今までは通販で購入していたけど、
これからは用事ついでにお買いものできるからうれしい♪

ちなみに、オープン記念ということで
お家に届いたお知らせのはがきを持っていったところ
普通に冨澤さんで販売しているシリコンのパウンドケーキ型と
鍋敷きをいただきました!

両方とも使い勝手がよく、我が家で活躍しております

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