手軽にできる絶品メニュー！2月のタイ料理教室
大人気のタイ料理教室、ティッチャイタイフード
2月の予約も大激戦で、とれなかったものの
キャンセルが出て、何とか参加することができました
この日のメニューは、
☆ヘッルワムパッバイホラパー（色々きのこのバジル炒め）
☆ムーッパットタオフージー（豚肉の腐乳炒め）
☆ギィオウヘーン（茹でワンタン）
☆ヤムプラームックドーン（塩からのヤム）
色々きのこのバジル炒めは、
ビジュアルだけでお腹が減りそう（笑）
きのこの旨味がたっぷり、
バイホラパーがいいアクセントに
レトロな器がまたかわいい
たくさんのキノコの美味しさが絡み合います
塩からのヤムは簡単なのに、複雑な味わい
ささっと混ぜるだけでOKの手軽さがうれしい
ごはんはもちろん、おつまみにもぴったり
これはクセになりそう
豚肉の腐乳炒めは、ぎゅっと旨味が凝縮
お鍋のたれにしか腐乳は使ったことないけど、
こうやって炒めても美味しいですね
茹でワンタンは、中身がたっぷりなので
食べごたえバツグン！
つるんと美味しくて最高
手軽にできるタイ料理4品
食卓に頻繁に登場しそうです