商業施設内にあるスタイリッシュな第六市場でお買い物、2019GW台中・日月潭・台北（子連れ旅行）その10
とにかく、海外の市場＆スーパーが大好き！
台中でも、いろいろな市場をチェックしていました
中でも気になったのが、なんと商業施設内にある
とってもきれいな第六市場
オープンは2017年とのことなので、とても新しいです
立地は、日本人にもよく使われている
「台中金典酒店（スプレンダー台中ホテル）」 と同じ建物
「金典 緑園道商場」 という商業施設の3階にあります
何も知らないと、絶対にビルの中に市場があるとは思わないはハズ
目印は大きなにんじんです！！
建物入り口は、デパートのようで
コンビニがあったり、おしゃれなお店があったりで
全くわかりません・・・
エスカレーターで3階に到着！！
ちなみに、月曜はお休みのようなので注意してくださいね
入り口にはこんな風に、お店のポップアップが
とってもわかりやすくてカワイイ
エスカレーターできましたが、
そのまま進んでも市場とは気づきにくいかも？
こだわりのお店が並んだ、デパ地下のような感じです
伝統市場は苦手な方もいるかもしれませんが、
誰にでもおすすめできる清潔さ＆高級感
とりあえず一周しましたが、お店の一つひとつが本当に素敵！！
ゴミ一つ落ちていないし、においも全く気になりません
イートインスペースもあって、
市場で買ったものをいろいろと食べられるのもうれしい
事前にチェックして、まずはこちらのお店に訪問
百一香食品有限公司という素食（菜食のこと）の会社がやっています
私は肉鬆 （ロウソンと呼ばれる肉でんぶ、ふりかけみたいなの）が
好きなのだけど、肉製品は日本に持って帰ることができないので
ベジのでんぶ的なものを探していたんです！
右側に写っている缶がそう
要は、「カリカリのふりかけみたいなの」ですね
ベジのふりかけはいただいたことがなかったのだけど、
すべて試食ができるから安心です
カリカリしていてとっても美味しい～！！
ちなみに、成分は非遺伝子組み換えの大豆や
えんどう豆粉が使われているそう
のり、ごぼう、しいたけにカボチャなど
いろいろなフレーバーがありました
一つ200元で、250ｇ入り
二つ買うと、360元でちょっとお得
こちらの会社は、ISO22000、HACCPも取得しています
悩みに悩んで買ったのは、ごぼうとしいたけ！
なお、使い方ですが直接そのままご飯にかけたり、
お粥、サンドイッチ、台湾おにぎり、春巻き、蒸しパンなどにもOK！
次に向かったのは、 台湾カステラの「初蛋糕」というお店
台湾カステラも大好きで、カステラといっても甘さはとってもひかえめ
ふんわりしっとり、スフレのような口当たりでと～っても美味しい！！
見た感じで分かる通り、実際もひと切れがものすごく大きいのだけど
ふわふわしているから、数人で食べきれてしまうと思います
オーブンで焼いているから、周辺はとってもいいにおい
偶然見つけたお店だけど、他にも支店があるみたい
プレーンとチョコレート、チーズ味があって
訪れた時は、プレーンとチーズのみでした
チョコレートは休日限定10個とのこと
名刺をみると、新鮮な卵と豆乳を使った台湾カステラのよう
買う予定がなかったのと、サイズが大きいので迷ったのだけど・・・
結局、チーズ味をお買い上げ！
海外では迷ったら買うようにしています
ふわふわしっとりの食感に
甘すぎない生地、そしてチーズの塩気がマッチして
とまらない美味しさ！！
1カット160元でした
食べきれなかった分は、ホテルの冷蔵庫で冷やして食べたけど
しっとり感がアップしてそちらも美味
息子リクエストで、コロッケがどうしても食べたいと・・・
「カリカリ」とあるように日式のお店ですが
お腹も減っているようだったので一つだけ購入
サクサクして美味しかったようです
私たちはのどが渇いたので杏仁茶を
日本は、杏仁豆腐はよく食べるけど
杏仁茶がないのが不思議
香り豊かでとっても美味しい
小腹も満たされたところで、
またまたお散歩に出発します！！