スリランカカレーパーティー！
最近ハマッている、スリランカ料理
簡単にできて、お野菜がたっぷりとれるのがうれしいポイント
レッスンはもちろんですが、リクエストで
先生がお料理を作ってくれて食べるだけのカレーパーティーができると聞き
早速タイ料理教室のお友達と行ってきました！
と、その前に物井にある有名なパン屋さんに寄り道
丘の上？のような場所にあるのだけど、
ひっきりなしにお客さんがやってきます
バランスのとれた美味しいパンとお惣菜たち
近くにあったら、毎日でも通いたい！！
お部屋に入った瞬間に感動！！
ちなみに、これは前菜のみの量
ちなみに、当日は7人で伺いました
事前にお酒を飲むことをお伝えしていたので
メニューはおつまみ多めで！
とにかく、お野菜がたっぷり～
えびのテルダーラやねぎの炒め物
ピリ辛で箸が進みます
にんじん、春菊のサンボルなどなど
どれも酸味があるからか、さっぱりといただけるのがうれしい
揚げ物のカトゥレットはしっかり味で美味
人生を豊かにしてくれる、刺激的なスパイス料理たち
ここからは、カレーの部
甘さが心地よいコールラビのカリーとパンの実のカリー
ちなみに、パンの実はパラオで食べて以来
クラブカリーは身がぎゅっと詰まっていて
無言で食べ続けました・・・
やさしい味わいの豆カリーも、大好きなカリーの一つ
ジャフナチキンカリーは、レモングラスも入っていて
とっても爽やかな味
こちらは、先生の盛り付け♪
スタートから終わりまで、絶品のスリランカ料理14品
美味しく楽しい時間でした！
