タイ人に大人気♪絶品の海鮮料理屋さん!タオ島・サムイ島・バンコクその19
メークロン市場から車を走らせて、田舎の脇道をひた走る・・・
地図上ではこのへんのはずだけど、何もナシ
運転手さんに電話をしてもらってやっと判明しました!
で、着いてみると大きな広場に高級車がいっぱい!!
まだ11時なのに、お店の前に大勢の人が並んでる!!!!
入口に受付所みたいのがあって、聞いてみると「1時間くらい」とのこと
名前を告げて、仕方がないのでそのへんをうろうろ
待ち客ターゲットの?屋台があったり
タイの駄菓子屋さんも♪日本のとあまり変わらないですね
近くのガピ屋さんも訪問
まわりの雰囲気は何となくのんびり
こちらのフレッシュガピ、とっても美味しかった!!
ただ今、お料理に大活躍中
ビニールの上?に干してるので使っているとたまに
ぴろぴろした細いビニール?が入ってるので注意(笑)
並んでる時に、先に決めてね!と渡されたメニュー表
写真なし、タイ語のみでずらずら~っと!
私と旦那さまだけなら、読解に相当時間がかかりそう・・・
ちなみにカニとかはグラムでいくら~みたいな感じで別表がありました
タイ人のお友達がササッと説明してくれて注文
まだまだなので、タイ人のお友達が用意してくれた
包装紙を巻いたこっそりビール(実はこの日、タイは禁酒日だったのです
外国人客の多いホテルやバーのみお酒は提供しているよう)
とそこに、トラックが到着!!
後ろにカゴいっぱいのカニが~!!これから食べるのね♪
その場にいたみんなが凝視!わくわく
まずは、メイン?の蟹蒸し
卵とみそがぎっしり!!日本の蒸し方よりかなり固めだけど
スプーンが進んじゃいます♪これはどのテーブルも頼んでた
プラートゥ入り、マナオがたっぷりきいたスープ
サクサク感がたまらない!!ごはんにもビールにも合うおかず
ナマズの炒め物、にんにく&辛味が効いていて美味
こちらも大人気だった、海老の炒め物!!
外はサックリ、中はふんわり
どうしたらこんな風に揚げられるのかな?
生牡蠣も!!こちらの牡蠣は小ぶりでぷりっとしてる
蟹の卵焼きもサクサク食感♪中はふんわりで美味しい~!!
お腹もいっぱい、大満足!!
かなり遠いけど、こちらのお店に来ることができてよかった♪
次も市場を訪問です!
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