毎日食べたい、しっとりカオマンガイ♪タオ島・サムイ島・バンコクその22
この日もバンを一台借り切って、バンコクをうろうろ
まず立ち寄ったのはカオマンガイ屋さん！
わりと朝早い時間帯だったのだけど、結構混雑してました
テーブルの上には、唐辛子と生姜
いろいろな人が訪れているようで、有名なお店
この日もいろいろ食べる予定があったので、
普通サイズ（日本のものよりかなり少なめ）を4人で2つ注文
まずはスープから！
定番のカオマンガイを
店先にぶら～んと鶏がぶらさがってます
おじさんのリズムカルなカット、見ているだけでも楽しい
しっとり鶏肉に、一粒ひとぶつ立った香り高いお米
我が家の近所にあったらいいのに（笑）
カオマンガイってシンプルに見えるけど、非常に手間がかかるもの
職人技が凝縮した、美しい一皿でした
もう一つはカオマンガイトード、揚げた鶏がのってるタイプ
衣がサクサクで美味♪
2種の盛り合わせもあったかな？
元気がでたところで、この後はお買い物！
いつものオートーコー市場へと向かいました！