馬来西亜マレーなど、祖師ヶ谷大蔵美味しいものツアー♪
ずっと気になってはいたものの、我が家から遠いこともあり
足を運んでいなかった、祖師ヶ谷大蔵の馬来西亜マレー
予約がとれたので、念願かなって行ってきました！
美味しいものを食べるなら、人数が多い方がいいよね！ということで
この日は、旦那さまと友人K氏の3人で訪問
住宅街にひっそりと、めざす馬来西亜マレーはありました
こちらのドアを開けると、優しそうなご夫婦が登場
店内の壁にかけられた写真には、マレーシアのキナバル山が！
東南アジアの最高峰、4,095メートルのキナバル山
実は、私と旦那さまも数年前に登頂成功
「山頂でジャンベ（アフリカの太鼓）を叩いたら
どんな音が鳴るか試してみたい」というのが登った理由でした（笑）
奥様とキナバル山のお話をしつつ、料理をオーダー
店内は予約でいっぱい、お料理も出てくるのがゆっくりですが、
期待をふくらませる時間も、楽しみの一つ
さて、まずは看板メニューの肉骨茶／バクテーバビ・ライス！！
身体にしみわたるようなやさしい味にびっくり
薬膳料理ですが、とっても食べやすい
現地では、「薬いらず、医者いらず」と言われているとか！
チリを入れてご飯の上にのせて食べると、スプーンが止まりません！！
誰か止めて！！！（笑）
ごろんとした野菜がたっぷり入ったイスパハーニライス
こちらは、辛めでオーダー
見た目はカレーっぽいですが、カレーじゃないんです
スパイシーな味わい深いスープの中に
野菜ややわらか～い紅茶豚、揚げ卵が泳いでいる感じ
トムヤムソーセージも辛めでオーダー
トムヤムとついてますが、タイのトムヤムではありません
トマトベースのスープにスモークハウスTERAさんのソーセージや
野菜がたっぷりと入っています
ご飯との相性バツグン♪レモングラスのさわやかな感じもいいですね
男性陣が絶賛した、サンバルゴレン
噛みしめるほどに、じゅわっと旨みが出てくる干しえびがたっぷり
ピリ辛の自家製サンバルソースとご飯が絶妙なバランス
こちら、何とノンオイル！どうしたらこんなに旨みがで出てくるのかしら
デザートはココナッツアイスクリームとドリアンのアイスクリーム
ドリアンは濃厚～だけど、食べやすい
ココナッツアイスクリームは、とってもクリーミー
こんなにもオリジナルな料理ってあるんですね
どれも心がこもっていて、お腹の底から美味しさを感じる
これは全メニュー制覇しないと気が済まない（笑）
お2人の人柄も、本当に素敵です
伺ったのはランチ、100円でコーヒーか紅茶が頼めるのでオーダー
さっと飲んで、有名パン屋さんへ
駅前から少し歩いたところにあるラトリエ ドゥ プレジール（L’atelier de Plaisir）
自家培養自然酵母を使用、オリジナルの製法・配合のパン屋さんです
かなりいいお値段ですが、手間を考えれば納得
味も主役級、パンメインのご飯になりますね
バジルとトマトのパンはじゅわっと口の中に美味しさが広がる
鼻に抜けるバジルの香りが忘れられません
水分は山ブドウ果汁のみ！
ピスタチオやクルミ、カレンズにピールなど具がたっぷり
パンはとても口当たりがいい、ワインにぴったりのパン
ちなみに、量り売りです
シンプルな全粒粉パンも購入！ほのかな酸味がたまりません
生ハムとチーズのオープンサンドで食べたら最高でした♪
ツアーの締めは、オレンジカウンティのクレープで
この日は暑かったので、いちご生クリームにアイストッピング！
サイズはSサイズでお願いしました（それでも十分な大きさ！）
もちもちの皮と軽い感じの生クリームは好みです
どのお店もすぐにリピートしたい！美味しいものいっぱいの一日でした
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さて、こちらは別の日ですが
弟が大阪旅行で車を飛ばして買ってきてくれた噂の小山ロール
ふんわりと口どけのよいスポンジがポイントですね
生クリームというより、生地を食べるロールケーキ♪しあわせ
予約、そして空輸してくれてありがとう♪
美味しくいただきました
