「洪瑞珍」の絶品サンドイッチと「東東芋圓」でもちもちデザート♪2019GW台中・日月潭・台北（子連れ旅行）その17

2019-08-21

台中に行ったら、絶対に行きたいと思っていた「洪瑞珍」

昔ながらのベーカリーなのですが、
こちらはサンドイッチがとても有名

台北にもありますが、どうやらこちらが本店？！
台中駅からも歩いていける距離で便利

ちょうどこの日は移動だったので、ランチに購入

ちなみに三明治＝サンドイッチのこと

インスタ映え全盛期の昨今、、、、
こちらは対極をいく、具が少なめのシンプルな昔ながらのサンドイッチ

ですが、、、その人気は不動のもの
台中土産といえば、洪瑞珍の三明治というほど有名なのだそう

店内にあると、中段にサンドイッチがずらり！！
普通のパンも購入してみましたが、
かなり甘い系の昔ながらのパンなので
やはりこちらはサンドイッチがおすすめ

いろいろなお味がありますが、
私の訳が間違っていなければ以下のフレーバー

●原味（ハム、卵、ホイップクリーム、台湾マヨネーズ）
●橘子（マーマレード、チーズ）
●草苺（いちごジャム、チーズ、ホイップクリーム）
●満漢（ハム、卵、クリームチーズ）
●全麥（全粒粉、ハム＆卵）
●藍莓（ブルーベリー）

ちなみにマヨは台湾のマヨネーズのため甘いです

一つ100円前後なので、いろいろな種類を購入

中をあけると、ふわっふわのパンに
うす～く具が挟まっています

ちなみに、こちら全部で一つ
どの面にも具が挟まっているので切り離せません

が！！一口ですべていただくことで
味が決まる完成度の高さ！！

具とパンのバランスが絶妙、
パンのふわふわ加減が最高に美味しくてびっくり

台湾のパン＝洪瑞珍のサンドイッチ

というレベル
どうして、もっと早く台湾サンドイッチを食べなかったのか
自分自身悔やまれるほど・・・

特別な具を使用しているわけではなさそうだけれど
味の構成が完璧なのです

みなさん、10個、20個まとめ買いをされていましたが、
納得の美味しさ！！
ちなみに、私は原味が一番好きでした

4歳の息子も「台湾サンドイッチ美味しいね！」
と止まらなくなっていました

その後向かった台中最後のお店は、
「洪瑞珍」のすぐ近くにあるデザート店「東東芋圓」