その日のうちに復習したほど美味!初夏の韓国料理教室

暑い季節、パワーのあるお食事を習いたくて、
我が家の韓国料理教室に行ってきました

この日のメニューは
★オサムプルコギ(イカと豚肉の炒め物)
★ピョンス(韓国式水餃子)
★三つ葉とシラスのジョン
★キムクッ(海苔のスープ)

甘さが際立つ、とうもろこしご飯も一緒に♪
お野菜もたっぷりでうれしい!

特に、このオサムプルコギ(イカと豚肉の炒め物)ですが、
辛さの中に旨味とコクがぎゅっと詰まっていて衝撃的なおいしさ

たっぷりのお野菜にくるんでいただきます
やっぱりエゴマの葉、美味しいですね

くるっと包んで、ホームパーティーにも良さそう

ピョンス(韓国式水餃子)は中身があっさりしているので
夏でもパクパクいただけます

こういう形もかわいいですよね

ノリのスープととうもろこしご飯は
簡単なのに美味しくてびっくり

三つ葉とシラスのジョンは外はサクッ中は
少しもっちりとした味わい

三つ葉の風味がとてもよくて、
息子も大好きな一品です

懐かし~い、キュートな容器に入った
先生手作りのデザート

中身は・・・

贅沢なメロンシャーベットでした♪

レッスンはお昼ですが、あまりに美味しくて
家族にも早く食べさせたい!と
帰りにスーパーによってお買いもの

夕食のメニューは、オサムプルコギ(イカと豚肉の炒め物)と
三つ葉とシラスのジョン、キムクッ(海苔のスープ)に
とうもろこしご飯が早速登場!

家族に大好評でした!

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