旅先でのお誕生日はフレンチでお祝い、沖縄旅行その8
何と、旅行最終日は旦那様の●回目のお誕生日
ディナーを予約しようと思いましたが飛行機の時間が間に合わないので、
ランチを食べにいってきました！
セレクトしたお店は、フレンチのラ・コール
前評判がとてもよかったので、期待大
店内はシックな装いで、とっても素敵でした
暑い日だったので、まずはグレープフルーツジュースをいただきます
前菜の魚介のマリネと旬のフルーツ 白ワイン風味のジュレとともに
ジュレがとっても涼しげです
ストレートな魚介類の旨みとフレッシュなフルーツが潔い一皿
お次は、枝豆の冷製スープ オクラ 山芋の泡を浮かべて
とろっとした食感のあとに、濃厚な豆の香り
夏は、ひんやりとしたスープがうれしいですね
ここで、スペインの白ワインをいただきました
さて、メインの豚ほほ肉のビール煮込み レンズ豆を添えて
濃厚だけれど、くどくないソースとやわらかいお肉の相性はバツグン！
旦那様のメインは、鮮魚のポワレ トマトとじゃがいものグラタン添え
焦がしバターソース
写真では見えづらいですが、ジャガイモのグラタン、
とってもきれいな層になって見た目が艶やか
お魚もふっくらと仕上がっています
デザートは、ワゴンの中から好きなものをお腹と相談していただけます
実はここでこっそりサプライズ
予約の時、旦那様のお誕生日であることを伝えて
お店にデザートプレートをつくってもらいました
写真では、シークワーサーのシャーベットがずれてしまいました～！
喜んでもらえたようで何より♪
素敵なお誕生日になったかな？？
那覇でフレンチを食べるなら、本当におすすめのお店です！