あの味が食べたくて・・・初タイカラ、金町「サイフォン」
この日は4人でタイ料理屋さんへ～
以前、小岩のタイ料理店「いなかむら」にいた料理人、
Tムさんがお店を移られたとのことで追いかけていってきました♪
ちなみに金町雑居ビルの4階にあるのだけど、とても入りづらい（笑）
女性なら、まず気軽に入れないかと・・・
男性のお店かとおもいきや、貼ってある料理メニューが本格的・・・（基本タイカラのお店です♪）
タイカラのお店なので、スナックっぽいつくり
なぜか、椅子と机の高さがあってないので、ソファ側に座りましょう
スパイのレッドで乾杯♪
メニューには※ビギナーにはお出しできません メニューが結構あります
メニューを見てるだけで楽しい！
他のタイ料理店では、あまり食べられないものも
カニ入りソムタム～！ちなみに、カニは生なので当たる人もいます
そんなに辛くないかな？と思いきや、後で辛さが～
予約の電話で確認までしてもらった、
ヤムプラードゥックフー（なまずのサクサクあげ、青マンゴーサラダ添え）
コレ、大好き！！サクサク食感と酸味のあるさっぱりサラダが合います♪
なんだかすごい量だったけど、4人だったので食べきれました！
基本、量は多い方ですね
Tムさんが作る、大好きなメニュー
プラーニントートサムンプライ（揚げイズミダイのハーブソース）
これってサカナくんかな～？許可とってないのかな～？
なんて気になってしまったり・・・
ふふふ、ハーブがどっさり！！！
タマリンドの酸味がきいたソースが美味しい～♪
おすすめを出してほしい、と言ったところ
前日リクエストがあって作ったとかで
なんと、カノムチーンナムギョウ（コットンの花が入った、北のトマトベース麺）が出てきました！！
何というラッキー♪ナムギョウ好きなのでうれしい！！！！
モツやもみじ（鶏の足）が入っていて、具だくさん♪
ここからは、いつしかタイカラオケがスタート！
一応、歌えたらいいな～？と思って練習してた曲に挑戦
初タイカラ楽しかった！！
一緒に行った、タイの子セレクトの
トムヤムクンナムコン（ココナッツ入りのトムヤムクン）
えびがぷりぷり、とってもまろやか～！
旦那様がたいそう気にいってました
他のグループの方もいたのだけど、（日本のカラオケ含）
なぜか大盛り上がりになってしまい、大カラオケ大会に（笑）
トートマンクンもぷりぷり～、トマトがきれい
お腹がいっぱいなので味見だけさせてもらったカオマンガイ
ご飯はガーリックライスのスタイルでした♪
Tムさんのお料理、美味しい～♪
お店もとっても楽しかったので、また伺いたいと思います