グリル料理に感動♪コート・デ・サラ(Cote de SARA)のカレーランチ、2012箱根家族旅行1

少し前になりますが、旦那さまのご両親と箱根旅行に行ってきました!
今回も、美味しいものがたくさん

この日は真鶴の近く、根府川にある
フレンチハーブ&インディアンスパイスのコート・デ・サラ(Cote de SARA)へ

壁が黄色いのですぐに発見!
ずっと訪れてみたいお店だったので楽しみ

階段のところに、インド人シェフの紹介がありましたが、
みなさんデリー出身のよう

ということは、いただけるのはこっくり系の北インドカレーと予測

普段、私が家でつくるのは、あっさり系の南インドカレーですが、
たまにお店でいただくなら、リッチな北インドカレーもいい♪

まずは、ハーブサラダ、新鮮なお野菜がたっぷり!
この一皿がきた時点で、コート・デ・サラさんは一品の量が多い!と実感しました
4人以上で行くのがおすすめかな

ナン等で手が汚れるので、おしぼりの他にフィンガーボウルが付くのはうれしい

やってきたのはやわらかいチキンのグリル
レモンのスライスがた~っぷり入ってるんです!

チキンとしっくりなじんでいる

我が家では最後にレモンを絞ることはあっても、
一緒にグリルすることあまりありません
本当にさっぱりいただけて感動!今度試してみたい

本日のお料理から、たらばがにのグリル

こちらのスパイスオイルが、驚きの奥深さ
口に入れた瞬間から、じわじわと数々のスパイスが舌の上で踊ります

どのスパイス、というより一体感のある丸い味わい

ガーリックナンにつけていただくのが最高でした!

「後半のカレーに備えてナンは控え目にしよう」と言っていたのに
みんな手が止まらない(笑)

もちろん、ライタも巨大サイズ~!
どんぶりでやってきました

少しピリ辛、カレーをいただく時には、ライタが欠かせません♪

カレーのおとも、お皿がかわいい

バターチキンカレーはこってり、濃厚な味わい

3種の盛り合わせもオーダー、なすとひき肉が美味しかった

お腹がいっぱいだったけど、来店時に
後ろで作っていた大きなスイートポテトがどうしても気になる・・・

ということで、4人で一つオーダー
本当に大きなサイズ!4つに分けて、普通のスイートポテト一つくらい?

さつまいものやさしい甘さと
ほっくりとした食感が美味でした

消化を促すということでマサラティーも♪

目の前で高い位置から注いでくれます

が・・・洋服やカバンへの飛び散りが少し気になる
お姉さんが一生懸命だったので、何も言えませんでしたが(笑)
今まで頼んだ方には、何も言われなかったのかな?と素朴な疑問

パフォーマンス&泡の口当たりはOK

旦那さまのご両親は、あまりインド料理は食べないと言っていたけど、
お口にあったようでよかった!

私は、一番グリル料理が気に入りました♪

付近を訪れる際は、また伺いたいです

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