ランチは地元で人気の「番所亭」~ヤチムンの里、沖縄(子連れ旅行)その10

ランチに選んだのは、ヤチムンの里からもほど近い「番所亭」さん
自家製麺と化学調味料一切不使用が決め手でした

こだわりいっぱいのお店は、地元の人に大人気
観光客の人はあまりいなかったかな

お店おすすめの「番所すば」
ソーキと三枚肉入りです

すっきりとしたスープが本当に美味しい
ていねいに出汁をとっているのがわかる、奥深い味わい

麺もさすが自家製麺、もっちもちです

もう一つ頼んだのは紅ざるセット

この麺、うどんでもおそばでもないもちもち感
あえて例えるなら・・・生パスタみたい

頭はざるそばなので、不思議な感覚でした

お肉ほろほろ、濃厚なミニソーキ丼は絶対食べるべき一品

ジューシーも薄味で美味しかったな

お腹がいっぱいになったらヤチムンの里へ

伝統的な焼き物「やちむん」、工房がたくさん集まっているから
好みのものを見つけ出すのが楽しいかも?

思ったより広いので、時間はたっぷりとるのが正解

ただ、今回は残念ながら運命の焼き物に巡り合わなかったので購入せず
焼き物大好きだけど、収納場所が一番の問題・・・

この後は、本日の宿へと移動です~

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