目黒のインドネシア料理「CABE(チャベ)」でナシチャンプル♪

この日は目黒方面で打ち合わせ
普段はなかなか行かないこのエリア
せっかくだからと駅から少し歩いたところにある、
インドネシア料理店「CABE(チャベ)」に寄ってみました

弟がインドネシアに行ってから、なぜか気になるインドネシア料理!

場所は、目黒寄生虫博物館の近くです(怖くて行けません)

この日のメニュー

ポップな感じの旗がかわいい!

ガルーダインドネシア航空と関係があるのかしら??

オーダーは、もちろん日替わりセット(サラダ、スープ、飲みもの付き1200円)
日替わりメニューは

☆チキンのトマトチリソース
☆生春巻き
☆海老のココナッツ煮
☆牛肉の串焼き

まずはサラダ!上にのってるパリパリの皮?がのってます

スープはなんだか懐かしい味

自家製のサンバルも!お料理にちょこっといれると美味しさアップ

ナシチャンプルが運ばれてきました!
少しずつ、いろいろなものが食べられてうれしい♪

見た目も華やかで、わくわくしますね

生春巻きは2種のソースで
チリソースとごまだれでした

一番気に入ったのは、海老のココナッツ煮!
ほんのり甘いココナッツと、ぷりっぷりの海老がよく合う

タイのようなスパイシーさはなく、やさしい味わい
ココナッツミルク、こういう使い方をしても美味しいですね

チキンのトマトチリソースのお肉は、ちょっとかたかったかな
ソースが染み込んだ厚揚げとご飯の相性は抜群♪

ドリンクはコーヒー、紅茶、ジャスミン茶、
蓮茶、ハニージンジャーティーから選べます

私はハニージンジャーティーを

思ったより生姜は強め
ほんのり甘くて好み♪

インドネシア料理初心者の私も、美味しいおかずに大満足!

駅からは少し遠いけど、また伺いたいと思います

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