1日目の夕食はThe Taj(ザ・タージ)の本格カレー【Palauパラオ】
ホテルは、便利!というだけで決めたウエストプラザ ダウンタウン
ダイビングをすると1日中いないので、今回は立地が重要
空港からホテルまでは15分くらいだったかな?
とりあえず荷物を置いて、レストランがしまる前に夕食へ!
選んだのは、歩いて2~3分のところにあるThe Taj(ザ・タージ)です
今思えば、お昼もカレーだった(笑)
とりあえず、パラオの地ビール、レッドルースター(ライト)でカンパイ!
今日一日、移動お疲れ様でした~
テーブルには、ソースが置いてあります
グリーンはミント、赤いのはケチャップ!
右は辛い野菜、と説明を受けたのですが、辛いというか、激しょっぱいというか・・・
これから行く方は気をつけて~!間違ってもぱくっと一口でいかないように(笑)
お通し?のスパイスが織り込まれたスナック
そんなにお腹もすいてなかったので、2人で前菜2品とカレー1品をオーダー
まずは、デルヒ・サモサ(ベジタブル)5$
野菜のほかにも、ラムやチキン味もありました
まわりがサクッ!中はほっくり、味はさっぱりで美味しい
旦那さまリクエストのチリチキン・バコラ 8$
衣が薄くていい感じ!さっぱり胸肉にスパイシーな味わいはビールにぴったり!
カレーは、釜焼きの胸肉が入った、バター・チキン 12.95$
お肉が結構入ってます!クリームとバターでコクのある味わい
意外と量が多いので、カレーは1つにしておいてよかった!
ナンはチーズをセレクトしたのですが、大正解!
カレーと合わせると、まろやかになって至福の味
シェフの仕事がガラス越しに見えます!とってもきれいなキッチンですね!
お値段は、2人で45$ほど
本格的なインド料理が堪能できるザ・タージ、おすすめです
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