スタイリッシュな空間でいただく新現代フランス料理♪銀座「ICONIC(アイコニック)」

2017-03-02

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ずっと前から気になっていた、プランタン裏手にある「ICONIC(アイコニック)」
ひらまつ系のレストランです

モダンで落ち着ける内装が素敵
コンラン&パートナーズが手がけたとあり、納得

この日はバタバタしていたので、
とりあえずノンアルコールビールを

パンに付けていただくホイップは
通常のものと香り高い燻製ホイップの2種類

店内は子連れも多く、ベビーカーでの入店も可能でした
ただ、ビル内に授乳室等がないのでタイミングは重要

弟と母と訪れたけど、弟以外全員女性(汗)

前菜は、「燻製をかけた秋刀魚の炙り 秋茄子と蓮根のタルタル
甘くローストしたビーツのピューレと共に」

ナスのぽってり感と蓮根の食感が楽しいタルタルが美味
秋刀魚も燻製の香りが豊かで、
甘さが際立つビーツのソースと合います

メインは「和牛ランプ肉のタルト仕立て じゃが芋とセップ茸のクリスティアン
落花生と根セロリのフリカッセと共に」
大好きな赤みのお肉は、濃厚ソースとの相性バツグン
サクサク食感も楽しい!

3人で思わず「美味しい!」と唸ってしまった一皿

各テーブルのお花も美しく、女性が多いのも頷けます

デザートのモンブランはカシス入り
美しいお皿に、目が釘付け!

まったりとしたペーストに酸味のアクセント
チョコレートのアイスとのバランスが絶妙
女性にはたまらない、魅惑のデザート

秋らしくもみじや・・・

フランボワーズ味のかわいらしいきのこも登場

ハーブティでほっこりと

最後の小菓子は、生チョコレートとクッキー、生キャラメル
どれもきっちりと作られていて美味

サービスもやわらかく、素晴らしいレストラン
個室が充実していて、ウェディング等でもよく利用されているよう

ぜひ、また訪れたいです

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