モチモチ生地に具を巻いて♪清真中國牛肉館、GW高雄・台北(子連れ旅行)その22
タクシーに乗ってやってきたのは清真中國牛肉館
ちょうどお昼時ということもあって、地元のお客さんでいっぱい!
人気店なんですね
牛肉麺も有名ですが、もう一つこちらの名物と言えば、東北斤餅
もっちりとしたこちらの生地に、いろいろなおかずをのせて
くるんと巻いていただきます
そのままでも十分美味しいので、子供にぴったり
具として頼んだおかずは2つ
まずは、合菜玳帽
薄焼き卵のようなものが乗っていますが・・・
中をあけるとこんな感じです
もやしや韮、はるさめ、きくらげなど具沢山
食感も楽しめるうえ、お野菜もたっぷり
醤黄牛肉絲だったかな?
甘辛タレは斤餅との相性バツグン!
牛肉蒸餃はとってもジューシー
味付けもしっかりとしていて、他では味わえないコク
私はもちもちの粉ものが大好きなので大満足
男性陣はやはりご飯がいいようで・・・
好みにもよりますが、女性が好きな食べ物だな、と個人的には思いました
次は、麺に挑戦してみたいです!
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