赤坂のホットケーキパーラー「フルフル」で、夢のアフタヌーンティーセット♪
以前神田にあった、老舗の「万惣フルーツパーラー」、
閉店後、働いていた方が開いたという
赤坂にあるホットケーキパーラー「フルフル」さんにやっと伺う事ができました♪
お目当ては、もちろん平日限定のアフタヌーンティーセット！
火曜日～金曜日の14時～17時までのメニューです
☆フルーツサンドイッチ（ハーフサイズ4切れ）
☆ホットケーキ（プレーン2枚 小さめ）
☆イチゴのミニパフェ
☆ドリンク
といった内容
赤坂の路地裏にあって、分かりづらいにもかかわらず
私たちが着席して満席！
旦那さま以外は女性という、大人気のお店
途中から並んでいる方もいました
ドリンクはカフェオレをオーダー♪優しい味わい
あの万惣の流れをくんだホットケーキとあって、伺う前からワクワク！
ちなみに、アフタヌーンティーセットはボリュームがあるので
ちょっと遅いランチとしていただきました
キレイに整えられたバターと
ホットケーキには欠かせないメープルシロップ
まずやってきたのは、ハーフサイズのフルーツサンドイッチ！
とにかく、切り口が美しい
ハーフサイズなのに、十分食べ応えがあります
ジューシーなフルーツに甘さ控えめの生クリーム
そして、ほんのり甘くしっとりとした食パンのコラボレーション
こんなに美味しいフルーツサンド、初めて食べたかも？
しばらくして、ホットケーキの登場！！
こちらも見た目が完璧
ふっくとらとした厚みに均一の焼き目、
今流行りのパンケーキではなく、懐かしのホットケーキというのが重要
小さいサイズとなっていたけど、かなり大きい！
外側はサックリ、中はふんわり
ほんのり甘い生地は、まさに完璧なホットケーキ
何もつけなくてもそのままで美味しい
別途クリームもオーダーできるので、
3人でマロンクリームと
フルーツクリームも♪
どちらも中には、生クリームとたっぷりの角切りフルーツ入り
メープルシロップをたらせば、至福の時
シアワセな気分になる、懐かしくも美味しいホットケーキ
クリームは途中で味に飽きた時に活躍
酸味のあるフルーツたちがいい仕事をしてくれます
ミニパフェは季節によって違うようですが、
今の時期は博多のあまおう
大ぶりのあまおうに心が躍ります♪
下の部分はチョコバナナ
アイスクリームもあったので、私にはちょっと後半甘かったけど
これぞ昔ながらの美味しいパフェという感じでした
素材にこだわった確かな味と技術
お得なアフタヌーンティーをいただけてシアワセでした♪