柿のカレーが登場！スリランカ料理教室
林美幸先生のスリランカ料理教室「アハサ食堂」
定期的にレッスンに通っていて、この時は秋でした
メニュー内容は
●ムンアタ（緑豆）カレー
●柿カレー
●海老カトゥレット
●鯖缶の炒め物
先生が作ってくださったおかずも合わせて
たくさんの食材が並びます
小ぶりでパクッといただけるカトゥレット
今回は海老で登場
みんな大好き、豆カレー
今回は緑豆バージョン、おいしい！
柿？！と聞いて、最初はびっくりしたけど
絶対おいしいだろうなぁと思っていました
うんうん、フルーティーで◎
我が家は、サバ缶が必ずあるので
すぐに作れるおかずはとても重宝
鯖缶の炒め物は、定番になりそう
パンやアーッパに合わせてもいいだとか！
スリランカカレーのおいしさが、もっと広まりますように！