一年に一度のパン屋さん、東伏見「ハタダベーカリー」
毎年、この時期になると東伏見稲荷神社へお参りに行くのが我が家の恒例行事
実家も私も自営業なので、商売繁盛と家内安全を願って・・・
二の午祭の日に行くことが多いですね
お参りをした後は、年に一度伺う天然酵母の「ハタダベーカリー」さんへ！
東伏見稲荷神社からすぐ、住宅街の中にあります
ここのベーカリーがすごいのは、50年以上も前から
天然酵母にこだわったパンを焼いているところ！
今でこそ、天然酵母のお店は多いですが、時間と手間がかかる天然酵母パンを
当時から作っているのは、本当にスゴイと思うんです
ハタダベーカリーのパンはとってもやさしいお味
おじいちゃんとおばあちゃんの個性的なご夫婦がお店を守っています
この日もいろいろと購入
ふんわりやさしい天然酵母のクロワッサン♪
こちらは焼きカレー！揚げたカレーパンもあったけど、
揚げパンは得意でないのでこちらを
ちなみに、お店のおじいちゃんはとってもおしゃべり好きで
パンの話をしだすと止まりません(笑)
懐かしい味わいのピザパンも♪
どれも、本格的なフィリングのお味じゃなくて、
どこかほっとする、家庭的な味わい
パンもしっとりしていて、ホント美味しい
普段は、あまりパンを夕食に食べることが好きじゃない旦那さまも
「今日の夜はパンいろいろ食べよう～！」と言うほどなんです
驚くほどしっとりした食感のかぼちゃのケーキ
手作りのピーナッツバターも塩味が効いていて美味
ちなみに、価格はどれもだいたい100円台～
天然酵母なのに、こんなにお安くっていいの？？
東伏見のお参りの後は必ず「ハタダベーカリー」が我が家の定番です！