ドイツ文化会館にある、パンとウィーン菓子のお店「ノイエス」

2017-03-02

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ランチの後、1ブロック先にあるドイツ文化会館へ
こちらの1階に入居している、ドイツパンとウィーン菓子・料理のお店
「ノイエス」さんに伺ってみたかったんです

モーニング~ディナーまで、幅広く使えそう
ウィーン菓子がメインなのかな??

ケーキや焼き菓子にも魅かれたけど、
パンのみ3種類購入してきました

まずは、チーズプレッツェル
リベイクしたら、外はさっくり中はふんわりと仕上がりました
塩分は控えめ、個人的にはもうちょっともっちりしている方が好き

大好きなライ麦のパンを!ライ麦率は80%って言ってたかな?
もうちょっと酸味が欲しいけど、なかなか美味しい♪

個人的に一番気に行ったのは、洋ナシとレーズンのソフトパン
上の部分がしっとり、下はふんわりしていてバランスがいい

洋ナシの食感&香りも楽しめました

気になるパンがいくつかあったので、
また購入してみたいと思います!

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