「かにめん」は事件です！能登・金沢旅行、その5

趣ある店構え！中に入るとおでんがど～んと出迎えてくれます！！
わぁ～、何から食べようか迷っちゃう！！

どうしても食べたかったこの時期ならではの香箱がに（ずわいがにの雌）のおでん！
「かにめん」といって1個のお値段は他のネタよりかなり高く、1,000円
身のほかに、かに味噌、内子などぎっしり詰まっています！

まず感じたのは、濃厚な旨み！ぎゅぎゅ～っと全身でかにを感じます！
お値段にも納得～

味がたっぷり染み込んだ大根も美味

一品料理も気になったので、頼んでみました
蓮蒸し　1,200円くらい？

料理長が、目の前でザッザッと蓮をすり、蒸してくれました
蓮の下には、うなぎ
そして上には、とろ～りとした上品なあんがたっぷり

コレ、相当好みです・・・

もっちりした蓮とうなぎの絶妙なバランス
薄味のあんとの相性もばっちり！

金沢に行ったら、また寄りたいなぁ

あ、金沢ではもちろん観光もしましたよ（笑）

「金沢21世紀美術館」では、運良くオラファー・エリアソン展をやっていて、光に翻弄されてきました

有名なプールの作品も体感できて大満足

昔ながらの街並みの西茶屋街

こちらは、東茶屋街

これで、能登・金沢旅行記は終了です！
お付き合いいただきありがとうございました～

美味しいものに始まり、美味しいもので終わったような・・・