久しぶりのソンブーンで最後の食事、2013チェンマイ＆バンコクその21
バンコクを訪れる日本人の間では一番知られているんじゃないか？思うくらい
有名なシーフードの店「ソンブーン」
いつもなんとなく食べたいな～と思うのだけど、
タイミングが悪くてここ数年は訪問せず
久しぶりでちょっとうれしい
ソンブーンと言えば・・・
代名詞とも言えるプーパッポンカリー(カニのとろとろ卵カレー炒め)
お店の裏？にはカニさんが並んでます
いろいろと支店があるけれど、今回の支店は
ホテルからでも徒歩ですぐ行けたのでラクラク
ここまできたら、やっぱり外せないプーパッポンカリー
私はカニの殻むきが苦手(かなり手が汚れる)なので注文時、
いつもヌアプー(殻なし)でオーダーしちゃいます
手間がかかる分？ちょっと値段はアップ
ソンブーンのプーパッポンカリーは油がきつめだけど、
自分で作る時もこの油の重要性は確かに感じるので、
あまりこの料理に関しては気になりません
カニを包む穏やかなカレー風味、そして全体を包む卵
なんだかんだ言って、やっぱりソンブーンのプーパッポンカリーは
一つのカタチなんだなぁって思う
日本人だとご飯に合わせたくなる味！
やっぱりタイに来たら大好きな牡蠣を食べないと～♪
小ぶりの牡蠣がたっぷりと入ったオースワン(牡蠣のとろとろ焼き)
もやしのしゃきしゃき感とぷるぷる生地が相性バツグン！！
ソンブーンのオースワンは初めて食べたけど好みの味♪
最後は、ヨートマラワーンファイデーン(ハヤトウリの新芽の炒め物)
にんにくと唐辛子ががっつり、シャっキリとした食感が美味
ちなみに、会計は現金のみなので注意です
大満足でホテルへ～そして地獄のパッキング
大きいスーツケース2つ空できたのに、
やっぱり今回もいっぱい＆手荷物がすごすぎ
たぶん2人で70kgは確実にあった・・・
まぁ、器とかお米とか、調味料とか、重いものばっかり買うからいけないんだけど
最後は空港でいつものマジックフードポイント
またまたいつもの屋台でタプティムクローブ(くわいのデザート)をたのんでほっと一息
今回の旅もあっという間に終わる・・・
この瞬間、いつも切ないな
予定通りに日本到着、帰路につきました～
今回のバンコクは、タイ語をがんばって自分なりに話せたのでよかった
次までにはもっと上達しないと
次は自分メモで購入したタイ製品をアップします
