どんぶり茶碗蒸しに特製ばってら！美術館でお散歩、博多＆長崎その14
朝早めに起きると外は土砂降り・・・
まずは朝ごはんを食べて、ネットで情報をチェックすると
行きたかった長崎の食イベントは雨のため中止とのこと！
天気予報では、午後から晴れの予報だったので、
とりあえず午前中は周辺でお買い物をすることにしました
長崎産のお野菜や製麺所へちゃんぽんの買出しなど
周辺をぶらぶら
ホテルの立地がよく、とっても便利でした
部屋に帰ってパッキング！
野菜を買いすぎた？ようで、スーツケースに入らなかったので
急遽段ボールも使うことに
無事荷物がまとまったところでチェックアウト
飛行機は夜9時なのでまだ時間はたっぷりあります♪
ホテルに荷物を預けると、ちょうどランチの時間
「茶碗蒸しがいいな～」とのリクエストにより、
老舗の吉宗本店に行ってきました
何と創業は1866年！！
茶碗蒸しは、昔から愛されている食べ物なんですね
店内に入ると、札で下足番の方が合図をしてくれます
お座敷と椅子席があり、私たちは椅子席に
まずはお茶でほっこり
吉宗名物は、この大きな茶碗蒸しと蒸寿司のセット！
銀座にものれん分けがありますね
2つ並んでいるとなんだかかわいい
フタをあけると鮮やかな蒸寿司とどんぶりいっぱいの茶碗蒸しが♪
茶碗蒸しは、あなご、えび、しいたけ、たけのこなど具がたっぷり
出汁がしっかりとしていて、さらりとした食感で食べやすい
旦那さまがとっても気に入ってました
蒸し寿司は、そぼろとでんぶ、錦糸玉子入り
どれもやさしい味でご飯も酸味が強くありません
交互に食べるとちょうどいい感じに♪
お漬物もついてます
もう一つのオーダーは吉宗特製ばってら！
つやつやの長崎産の鯖は、肉厚で脂がのってます♪
酢飯の間には大葉入り
濃厚な鯖のうまみとさわやかな風味のハーモニー
ご飯がぎゅぎゅっと詰まっているので、半分でおなかいっぱいに
お値段も東京で食べる半分くらいのお値段
1,000円でいただけるのは、やっぱり新鮮な鯖が大量に手に入るからなんでしょうね
本当におすすめです！
この日行くはずだったイベントで牡蠣を食べる予定だったので
ついメニューのお札にひかれてカキフライをオーダー
う～ん、ちょっと衣が厚くてかたい感じ
タルタルソースつき
こちらの揚げ物は、総じて衣が厚いのかもしれません
私たちには少し油が強く感じてしまいました
ご飯の後は、出島をお散歩
この頃には、雨もあがって歩きやすくなりました
目的地は、長崎県美術館
長崎ゆかりの美術のほか、スペイン美術も多くコレクションされています
到着したのが1時29分！
1時30分からボランティア解説員の方が説明してくださるとのこと
知らずに行ったのですが、調度いいタイミングでした♪
集合場所の入り口に行ったら、私と旦那さまの2人
贅沢にもプライベートツアー？に
あまり知らなかった長崎ゆかりの作品のほか、
ピカソ、ダリ、ミロなど素晴らしい作品を
解説付きでじっくりと1時間超見ることができました
気がつくと時間は3時
お茶をして、引き続き長崎の町を歩きます
