今年も鳥豆腐の季節がやってきました♪銀座、三州屋
突然寒くなったり、夏のような日差しが照りつけたり、
なかなか安定しない最近のお天気
お洋服も何を着て行こうか、
天気予報と自分の体感をすりあわせながらセレクト
さて、この日はちょっぷり肌寒い日
銀座にいたので、何を食べようか迷ったけど
どうしても、鳥豆腐が食べたくなって、いつもの三州屋さんへ
威勢のよすぎる、お母さんたちが迎えてくれます♪
まずはお漬物&お茶
日替わりメニューはいろいろあったけど、
鳥豆腐付きのものを
この日のチョイスは、天然ぶりのお刺身!
脂ののったお刺身がすぐに登場♪
久しぶりに食べたけど、とろけるようで美味
普段、白米はそんなに食べないけど
三州屋さんに来ると食べたくなっちゃう
炊き具合はやわらかめ
やってきました鳥豆腐!
じんわり、身体にしみわたるようなやさしい出汁が大好き
やわらかな鳥とお豆腐は
ポン酢を付けてさっぱりといただきます
日本人に生まれてよかった~という組み合わせ♪
ランチもいいけど、夜に来てアレコレつまむのもいいなぁ
また近々伺うと思います
ごちそうさまでした
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