亜州食堂で、リベンジ「カオ・ソーイ・ガイ」
先日、と~っても辛かったナムギョウを食べた亜州食堂へ
食べ損ねたカオ・ソーイをいただくため、伺いました
ゾウさんがお出迎え♪
暑い中、歩いてきたのでまずはルイボスティーを
生き返ります~
案内された席は、先日の席よりもタイらしい
さて、カオ・ソーイを頼みます
手羽とマトンがありますが、マトンが苦手なので手羽を
お値段は、高めの1,300円
私の座っていた席からは、入口からの風が入ってきたのですが、
ドアが開くごとに熱風が・・・(汗)
定期的に暑くなりました(笑)
やってきたカオ・ソーイはビジュアルがスゴイ!!
揚げ麺が豪華に盛られています
スープはかなり濃い!!
もともとあまり濃い味は、苦手だからかもしれません
量も多いので最後はギブアップ・・・
やっぱり、カオ・ソーイはタイ流に少なめがいいですね
お味は美味しいんですけれど
それと、ほろほろとやわらかい手羽のサイズが・・・小さいです
今まで食べたカオ・ソーイの中で
お値段は一番高かったけど、お肉は一番小さかったかも?
薬味は赤玉ねぎとレモン
途中で入れながらいただきました
が!!!要のパッカードン(タイの高菜)がナイ・・・
味にアクセントをつける上で、大切なカオ・ソーイの薬味なのに
デザートはライチ?のゼリー
そして、パイナップル酢で終了♪
今日も、ごちそうさまでした!
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