路地にひっそりと佇むイタリアン、リストランテ「ALBERATA(アルベラータ)」
以前からチェックしていた神楽坂のイタリアン
リストランテ「ALBERATA(アルベラータ)」へ
大通りからちょっと入ったところにあるにもかかわらず、
ランチは予約で満席!人気なんですね
この日頂いたのは、Pranzo C~FESTA~のコース
前菜盛り合わせ、パスタ2皿、メイン、デザート、カフェという内容
旦那さまは白ワインでスタート
私はノンアルコールカクテルの
フルッタ・リッキー(オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ソーダ)を
フレッシュジュース使用なので、自然の甘さがいい
前菜の盛り合わせは野菜がたっぷり、彩りもキレイ!
特にタコのマリネと三浦野菜の盛り合わせが美味しかった
パンはさっくり、軽いタイプ♪自家製かな?
旦那さまの好みのタイプだったよう
一皿目のパスタは、スパゲッティ燻製メカジキと冬野菜のアーリオ・オーリオ
パスタの食感は、しっかりめの茹で加減
燻製の香りが豊かで、さっぱりとした味付けも好み
二皿目は手打ちパスタ!
ジャガイモを包んだラヴィオリ トスカーナ風お肉の煮込みソース
もっちりとしたラヴィオリの中には、
やわらかな口当たりのじゃがいもが♪
存在感のあるお肉の煮込みソースとの相性もよかった!
メインには、豚肉のローストを
香ばしく、しっとりジューシーな豚肉はボリューム満点
お腹がいっぱいすぎて2切れしか食べられなかったのが残念
旦那さまは鹿のグリルをセレクトしていたけど、
やわらかく、とても美味しかったとのこと
デザートは、ガトーショコラとアマレット香るプリン、
ラズベリーのシャーベット&フルーツだったかな??
どれも丁寧に作ってあって美味
最後はコーヒーと
小菓子で終了!
雰囲気もよかったし、重すぎず大満足のお味でした♪
新しいお店もどんどん増えている神楽坂、
近々もう一度行けたらいいな!と思ってます
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