大好きなスーイの味をレッスンで♪ティッチャイタイフード
前回バンコクを訪れた際に、と～ってもおいしかった名店「スーイ」
メイ先生が学んできた味をプライベートレッスンで習いました
実は、先月のバンコクでも子供と一緒に行きましたが、
一番お気に入りのレストランになったそう
日本でも再現ができてうれしい！！
この日のメニューは
●牛肉のガパオ炒め（パッガパオヌア）
●ガパオ入りトムヤムクン（トムヤムクンサイバイガパオ）
●イカのチリインオイル炒め（プラームックパッポンカリー）
●揚げ卵のあえもの（ヤムカイダーオ）
●蒸し器で炊くふわふわジャスミンライス
おいしすぎて、現地ではおかわりした
揚げ卵のあえもの（ヤムカイダーオ）
ソースとの一体感がすごい！
シンプルなのに、スーイならではのおいしさなんですよね
毎食これがいいです・・・
牛肉のガパオ炒め（パッガパオヌア）は、新しいおいしさ！
たっぷりのガパオで爽快感あり
おつまみでもご飯のおともにも◎
なぜか子供は、パッポンカリー大好き
イカなら手軽にできるし、うまみがたっぷり
ミルクを使わないタイプだから、あっさりしているのがいいですね
手間のかかった一品、ガパオ入りトムヤムクン（トムヤムクンサイバイガパオ）
こちらもたっぷりとガパオ入り
さわやかなナムサイタイプのトムヤムクンは好みど真ん中
今回は、ふわふわの蒸しジャスミンライスも習いました
いつもは全部食べきれないのに、今回は完食！
今回もおいしい＆楽しいレッスン、ありがとうございました！