阿三哥擔仔麵で台湾料理いろいろ、2019GW台中・日月潭・台北(子連れ旅行)その14

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この日の夜ご飯は、内田真美さんの本にのっていた
「阿三哥擔仔麵」へ行ってみました

日本人はいなかったけれど、
ちょうど夕飯時ということもあって、地元の方で大混雑

人数を告げると、予約番号とメニュー表を渡されます
夜遅くまでやっているので、
ちょっと時間をずらした方がスムーズに入れるかもしれません

こちらのお店は、台湾料理がいろいろといただけるのが魅力
まずは 担仔麺

麺と具が、しっかりと絡み合ってとても美味!
これは、今後のお料理も期待できます

定番中の定番、 菜脯蛋も♪
台湾の塩漬け大根というか切干大根が入った卵焼きですが
なかなか日本では食べられないので

ご飯にぴったりのおかず

ふわふわとした仕上がりもいいです

お野菜もとらないと!とのことで地瓜葉
見た目ほど油っぽくなくこちらも〇

味付けも濃すぎず薄すぎず

お店の名物「鵝肉」!!
特に部位の指定はしなかったけれど、
骨の少ない食べやすいところにしてくれたみたい

ちなみに、この盛りで200元でした

くさみや油っぽさがなく、ジューシーでしっとりとした仕上がり
ショウガとの相性もよくて、最高です!!

肉操飯は普通
白米とのバランスでいうと、もう少し具が多いとうれしいです・・・

花枝丸はとにかくぷりっぷり
揚げたてはやけど注意(笑)

どれも、まんべんなく美味しい
台湾料理がいただるのはいいですね
我が家的には、担仔麺と鵝肉がおすすめ

このほか、ミネラルウォーター等も頼んで
全部で約500元ほどでした

この後はタクシーで夜市に移動です

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