個室でいただく、少量多種の美味しいご飯、草津家族旅行2020年10月その5
泉水館のお食事は、夕食・朝食ともに個室でいただくタイプなので
ゆっくりできる＆安心です
お食事の内容は、新鮮な食材を使った上品な味わいのお料理
献立を見るだけで心が躍ります
柿と春菊の白和えは、フルーティーな甘みが◎
鮪のたたきも、いつもとは違うトマトソースでさっぱりと
お造りも新鮮でおいしく、息子はパクパク食べておりました
とろ～りと、餡のかかった茶碗蒸しが大好き
天ぷらもサックサク
とうもろこしが、とっても甘かったです
香り高いマイタケご飯と一緒にいただくのは・・・
絶妙な漬かり具合の香の物
これだけで、お酒が進みます・・・
甘鯛のソテーには秋野菜がたっぷり
大好きな銀鱈の柚庵焼き
銀鱈のとろりと脂ののった食感が最高
しっかりと味の入った、和牛の味噌漬け
ちなみに、白米もお部屋ごとに炊いてくださいます
なめこの赤出汁は、ほっとするお味
デザートは、藤稔のコンポートと
巨峰のグラニテでさっぱりと
最後までいただいて、お腹いっぱい！
ごちそうさまでした
そして、またまた温泉三昧・・・・