個性的な天然酵母パン♪神田「あつんこパン」
普段のルートからは外れているし、営業時間が限定しているため
なかなか訪問できなかった神田の「あつんこパン」さん
この日、ようやく訪れることができました！
外観は・・・パン屋さんには見えない？オリエンタルな雰囲気
こちらの看板が目印です
なんだか、味があるお店ですね
一つひとつ丁寧につくられているので、それぞれ個数は少なめ
オープン1時間後に行ったにもかかわらず、売り切れの品もありました
ショーケースに入っているので、何が欲しいか伝えてとってもらうスタイル
こだわりの食材を使った天然酵母パンにわくわく♪
朝食で旦那さまと半分ずついただきました
まずは、オーガニックひよこ豆を使ったフムスちゃん
これでもか！というくらい自家製フムスがたっぷりと♪
クミンもきいていてしっかり味
れんこんのシャキシャキとした食感も面白い！
もう一つは、トルコ産いちじくとレーズン、胡桃のパン
小さいのになんだかずっしり
それもそのハズ！！中には具がぎっしり入ってます♪
ドライフルーツのお味が濃厚で、胡桃の香ばしい香りも美味
フィリングの作りに感動、どちらのパンも非常に好みでした！
あつんこさんにしかない美味しさがあるから、
また訪れたくなるお店
近々再訪したいと思います♪