至福のクロワッサンとの出会い、軽井沢&草津温泉【GW遠征1】
ゴールデンウィーク中盤は、弟と旦那さまと一緒に軽井沢方面へ
第一の目的は、軽井沢ショッピングプラザでのお買い物だったのですが、
いろいろと欲張って遊んできました!
ちなみに、前日情報で軽井沢まで7時間かかった・・・とか、
9時間かかったとか・・とてつもなく嫌~な予感の情報多数
旦那さまと作戦を練った結果、朝の5時!!に出発することに
(運転は、弟頼み・・・ゴメンナサイ)
まだ暗いうちから、高速を走ります
5時台にしては、混んでいたけれど順調に軽井沢へin!
7時半すぎには到着しました♪予定通りでうれしい!
さて、一軒目は、絶対訪れたかった
中軽井沢のパン屋 halutaさん
朝7時オープンなのですが、駐車場には結構な車の数!人気なんですね
一見、パンやさんには見せません
おしゃれな雑貨やさんみたい?!
中に入ると、焼きたてパンのいい香り♪
朝一なので、品揃えはあまりよくありませんでしたが、焼きたてがうれしい!
バゲット類はコチラ
店内でもいただけます♪
チーズやサラダ類もあり!
かわいい雑貨類も置いてありました
ちょうど焼きあがったベーコンエピ
待ちきれなくて・・・車の中でつまみ食い♪
外は軽めでサクサクッ、中はもっちり
塩気のあるベーコンとのバランスが最高!!!!!
重過ぎないのに、味はしっかり
今まで食べた中で、一番美味しいエピでした!
朝食として食べたブリオッシュ
発酵バターのリッチな味わい
弟がたいそう気に入っておりました
私が最も衝撃を受けたのは、このクロワッサン
きび砂糖を使っているからか、どこかやさしい味わい
何層にも連なるサクサク食感にじゅわ~っと広がるバター
美しい層はもちろん、味わい深い生地にうっとり
焼きたてというのももちろんありますが、
No.1のクロワッサンかもしれません
実は・・・朝食で食べたところ、あまりにも美味しくてお昼に買い足しにいきました・・・
お昼にはたくさんのパンがずらり
またまた購入したクロワッサンといよかんピール入りのブリオッシュ
ポップシュガーのカリっと感としっとりピールのコンビが最高!
halutaさんは、リッチなパンが特に美味しい
バター使いがとっても上手ですね
シンプルな食事パンも!ふんわり系のカンパーニュ「マータロ」
粉の味わいがしっかり、ゆっくりかみ締めたい
こちらはスライスして冷凍庫へ♪
クロワッサンとブリオッシュを買いに、
また軽井沢へ行きたいくらいファンになりました!
さて、まだ続くパンツアー
お次は、軽井沢といえば!のあの有名老舗パンやさんへ・・・
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