お菓子＆おかず、最近ごはんいろいろ♪
またまたきた、手作りパンブーム
今回は甘納豆パンに挑戦
ホームベーカリーのこねが全て終わったら
いったん取り出して、くるくるっと甘納豆を巻き込みます
こうすると形が崩れないからGood!
ほんのり甘いお豆のやさしさが心にしみる、ふっくらパンができました♪
今使っている強力粉は国産のもの
ふくらみは少し弱いけれど、甘味が強くて美味しい！
続いても粉物（笑）
先日作った自家製甘夏ピールを入れた、
バター不使用のヘルシーなパウンドケーキ
友人宅に手土産としてもって行きました
甘夏ピールの香りが心地よく残る幸せ
膨らみもまあまあかな？
ちなみに、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーの
ラムフォードのものを使っているので安心です
黒酢を購入したので、酢豚を作ってみました
揚げる作業がちょっと面倒だけれど、自家製は好みの味にできるので好き
黒酢イイ仕事してます～♪
こちらは、いただきもののさくらんぼの「佐藤錦」
なんと！ご実家になっているのだとか！
さくらんぼ、大好きなのでとってもうれしい！
ありがとうございました♪おいしくいただきました
今日も、ごちそうさまでした！