幻のシロレバーで至福体験!新橋「地鶏屋」
某新聞社時代の仲間たち4人と新橋の地鶏屋さんに伺いました~!
実は、こちらでは貴重なシロレバーを食べることができるのです!
当日15時からの予約のみなので、電話で席&白レバーも予約!
どうやら、この時点で予約しないと売り切れてしまうとか!
友人の一押しなので、期待が高まります!
まずは、生ビールでカンパーイ!
とりあえず!のジドリアンサラダ
ほどなくすると、メインがやってきました!
幻の白レバー(塩、500円)です~!!!
ちなみに、白レバーとはフォアグラの鶏バージョンらしい
なかなかとれないらしく、私も初めてお目にかかりました!
口に入れると、まったりとしていながら、口の中でとろけます!
レアな焼き具合もいい感じ♪
フォアグラとかなり似てますね!これはやみつきになること間違いなし!
地鶏屋さんの焼き鳥は1本約300円なんですが、
ボリュームがかなりあるのでお得感があります!
この他には、6本で1,680円のセットなどをオーダー!
2人ならこれで十分かも?
黄身に絡めて♪定番のつくね
とにかく、すごい大きさの手羽塩!とってもジューシー!
ねぎ鶏とわさびでさっぱりいただくレアなささみ
から揚げは普通だったかな?
白レバーに出会えて、幸せ~!
ワイワイ新橋で焼き鳥!楽しかったです!
今日も、ごちそうさまでした!
ディスカッション
コメント一覧
日本で日本食を食べたい!!
毎回blog見てて、毎回美味しそうだわぁ
トロントにもたくさん日本食レストランがあるけど、どこもやっぱり日本とは違うね、、、
Re:Yusuke
やっぱり日本食美味しいよね!
そういえば、カナダ料理ってあるのかな??
コストコはいった??